Nacida en París en 1994, comienza sus estudios con los maestros de la Ópera de París Gilbert Mayer, Carole Arbo, Andrey Klemm, Jean Marie Didière y Eleonore Guerineau.
Completa su formación internacionalmente en la Escuela Superior Royal Ballet, Praga y Berlín, además de participar en prácticas en el Stutgart Staatsballet y en el Het Nationale Ballet.
Ha ganado varios premios y concursos internacionales de ballet, como los de París, Grasse y Biarritz.
A los 18 años ingresa en la Ópera Nacional de Burdeos dirigida por Charles Jude. En 2015 baila en el Teatro de la Ópera de Roma bajo la dirección de Eleonora Abbagnato en la producción de Giselle, y realiza giras por Italia con la creación de Coppélia del coreógrafo Amedeo Amodio. En 2016 se une al Teatro Massimo de Palermo bajo la dirección de Marco Bellone.
En septiembre de 2016 ingresa en la Compañía Nacional de Danza, bajo la dirección artística de José Carlos Martínez donde continúa actualmente bajo la dirección artística de Muriel Romero. En estos años, Pauline ha bailado papeles destacados en Remansos, White Darkness de Nacho Duato, Bella Figura de Jiří Kylián, Grosse Fuge de Hans Van Manen, Polyphonia de Christopher Wheeldon, Heatscape de Justin Peck o Sinatra Suite de Twyla Tharp. Así mismo, ha trabajado en los ballets de coreógrafos de reconocido prestigio como José Carlos Martínez, Johan Inger, George Balanchine, Joaquín De Luz, Mauro Bigonzetti, Itzik Galili, Alexei Ratmansky, August Bournonville, Antonio Ruz y William Forsythe.
Instagram: @pauline.perraut
